竹雕的雕刻手法有很很多，不同的雕刻手法展示的雕刻工艺不同。
雕刻手法
1、圆雕：指的是完全的立体雕刻，也就是前后左右均要完整雕出景物形象，是具有三度空间不依附任何背景，且可以从四周任何角度进行欣赏的艺术品。
2、浮雕：指的是在平面的基础上雕刻艺术形象，雕刻的物象近似绘画，前后体积压缩，浮雕是介于绘画和雕刻之间的艺术形式。
3、留青：留青也可以叫做平雕，是用竹子表面的一层青皮雕刻图案，把图案外的青皮铲去，露出竹肌，刻后的表面不须一两载，表皮就呈淡黄色，竹肌是由淡黄而深黄，由深黄而红紫来变幻的。
4、透雕：是在浮雕的基础上镂空底版，使图象空灵突出展示的，透雕分为单面镂空雕和双面镂空雕，当人也有在圆雕的基础上作镂空透雕，雕出内层的景物，或者是平面多层透雕（五六层）。
5、贴黄：就是取竹筒内壁的黄色表层翻转过来，经过煮压、粘贴到木制胎骨上使它成器，它又可以叫做竹黄、翻黄、反黄、文竹等，贴黄是很薄的，它只能浅刻。
6、镶嵌：采用的是与载体色泽不同的材料通过镶嵌来形成图案，目的是增加竹木雕的层次感，如嵌竹、嵌玉、嵌木、嵌牙、嵌骨、嵌石、等材料。