雕刻石材的刀具是数控石雕机的专用工具。石材的特殊性质决定了石雕刀必须具有高的结构强度和高的耐磨性。所以市面上常见的广告刀并不适用于石材。
石雕刀的选择必须基于不同的雕刻材料和不同的雕刻方法。比如国内某著名的石雕刀制造商，针对石雕刀的不同用途，开发了A、B、C、D、E、F、G七大系列专用工具。
因为石雕，刀具必须承受很大的载荷。所以，石雕刀经常使用直径在6MM以上的刀柄。
与普通雕刻刀类似，石雕刀大致可以分为球头直刀、平直刀、锥形球头铣刀、锥形平刀等几种类型。
具体的工具选择要根据具体的石材纹理、雕刻方法、具体的画法、雕刻尺寸和深度灵活选择。千万不要听信某个工具可以解决所有问题的误导。
涂层硬质合金刀具涂有一层或多层耐磨性能良好的，以2毫米到18毫米之间厚度的涂层，这样子的涂层也是为了减少摩擦和切削发热。热导率低会削弱对工具的热效应。
业内人士表示，陶瓷刀具有硬度高、强度高、耐磨性好、化学稳定性好、摩擦系数低、价格低廉的特点。
这种切削速度比硬质合金高2 ~ 5倍。特别适用于高硬度材料的加工、光整和高速加工，可加工硬度在HRC60以下的各种淬火钢和硬铸铁。日常生活中常用的有氧化铝基陶瓷、氮化硅基陶瓷、金属陶瓷等。
